13/07/2021

Kahve Meyvesi

Kahve ağacı ve kahve meyvesi 

 

Kahve ağaçları, verimlerini korumak ve kolay hasat edebilmek için kısa tutulur, ancak budanmaz ise 9 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir.

 

Her ağaç çiftler halinde birbirinin karşısında büyüyen yeşil, mumsu yapraklarla kaplıdır. Kahve meyveleri dallar boyunca büyür. Sürekli bir döngü içinde büyüdüğü için tek bir ağaçta aynı anda çiçek, ham meyve ve olgun meyve görmek olağandır.

 

 

Bir kahve meyvesinin ilk çiçeklenmeden sonra olgunlaşması yaklaşık bir yıl ve tam meyve üretimine ulaşması yaklaşık 5 yıl sürer. Kahve ağaçları 100 yıla kadar yaşayabilirken, genellikle 7 ila 20 yaşları arasında en verimli dönemlerini yaşarlar.

 

Ortalama bir kahve ağacı yılda 10 kilo kahve meyvesi üretir ve bu 10 Kilodan, 2 kilo kahve çekirdeği çıkar.

 

YUKARI ÇIK